8城草来试菜咯
给柯鸣使了个眼色,就到后厨继续忙了。 彩虹屁十级学者柯鸣接到指令,先是一顿输出,直夸顾城草品味好礼物送的真妙baba,然后主动将跟着出来的于田和王以淼介绍给了他。 顾星阑礼貌地同他俩打招呼:“你们好,我是顾星阑。” “你好,我叫于田。欢迎经常来玩。”老实人于田说到。 “你好,我是王以淼。” 柯鸣在一旁暗搓搓地观察,看顾星阑和王以淼都十分生疏且客气的样子,一直吊着的心总算放回了肚里,兴高采烈地带着顾星阑参观他400平的豪宅。 另一边,黎河备好菜后,就直接开火烧制了。餐厅专用的火灶和厨具都很考验厨师的功力。 火苗“嘭”一下地包裹住老式铁锅,他麻利地用大勺往锅里泼油,将提前腌好的牛rou条倒进锅里翻炒至变色后捞出。 然后再利落地往锅里添了一勺底油,倒入蒜末花椒和干辣椒炝锅,待香味出来时再用黑椒汁和蚝油炒香,再依次加入洋葱,青红椒和牛rou翻炒均匀。最后再用适量白糖和酱油提鲜着色,等汤汁收浓时,迅速起锅装盘。一道黑椒牛柳就做好了。 接着,他连火都没关,直接单手掌锅过了一下水,又信手拈来地颠勺做下一道菜。就这样,前后不过半小时,从厨房里端出来的菜就摆满了楼下一张可供10人围坐的桌子。 “你这也太牛逼了,我tm以为你开玩笑呢。”柯鸣看着一桌满汉全席目瞪口呆。 “少拍马屁。”黎河用筷子指了指几道菜式,“虽然也准备了炒饭,咱们还是先试菜吧。这几道我打算拿来做套餐