二
欢摆弄这些。” 他注意到师母笑容一滞,很快恢复正常。心里酸涩了一下。 饭后,他坚持要帮师母洗碗收拾。师母拗不过他,同意了。 他一边冲洗着手中的盘子,一边跟师母搭话。 “师母,我看书上说,这鱼滋面可是费好大一番功夫呢。去刺,斩匀鱼rou,还得蒸了才能定型。” 师母笑笑,“你也是个会吃的,这鱼rou啊,去了刺,剁成鱼泥,轻轻压成薄片。这时候撒点淀粉,让它凝固。之后啊,放到锅上蒸。好了之后拿出来放凉切成细条,跟今天似的拿来烩点白菜,勾芡之后只放胡椒粉和香油调味就行。” “哎哟,听着真是费工夫,师母可是受累了。” 她听完,摇了摇头,“没什么可累的,平日在家也不做什么,摆弄摆弄厨房罢了。你看,我真是上了年纪了,跟你絮叨这么些。” 程意可不这么觉得,“师母,你多说点儿这些,我爱听。你手艺这么好,可得教教我。” 跟师母相谈甚欢,收拾完餐桌,周教授出门去跟小区里的其他老头下棋,师母就教他搓鱼丸。 做得差不多了,程意起身准备告辞。师母提出留他吃晚饭,他拒绝了,说要回去看父母。 临走,师母给他装了不少下午做的鱼丸,还带了些冻好的马鲛鱼。 “小程啊,大的那两条是不错的川乌,不好买,你别嫌少,剩下的是普通的马鲛鱼。时间不巧,冻的口感自然比不上今天吃的新鲜的。拿回去给你爸妈尝尝吧,也算个心意。” 回去的路上,程意不禁感叹,周教授虽有平权思想,骨子里,还是个传统的Alpha。