39小说辣文 - 综合其他 - 出/轨的丈夫们在线阅读 - 今天不更新了,早点睡

今天不更新了,早点睡

花生油代替。油要稍微多一点。加入牛rou末翻炒至酥香。炒的时间比较长。

    5.将2汤匙郫县豆瓣酱和1汤匙干豆豉剁碎,倒入锅中,加入一些蒜末和小葱,搅拌均匀,得到红油。

    6、加入一半的花椒粉,半勺糖,1勺辣椒粉,如果不太在意颜色,可以加入2勺酱油,味道会更好,翻炒均匀。

    7.加入1碗热水,将豆腐倒入锅中,中火煮沸,继续小火炖2分钟。

    8.汁收的差不多了,就开始变稠。麻婆豆腐的加厚比较麻烦,需要加厚几次才能让滑嫩的豆腐更好的加厚。用普通生粉勾芡三遍就行了。第一次倒增稠粉汁后,用勺子慢慢推豆腐,第一次不会增稠。

    第二遍浇的勾芡比第一遍略少,豆腐边推边勾芡,继续煮半分钟。第三遍,根据锅里的豆腐,适当勾芡酱汁,汤不要太粘。

    三次稠化后,麻婆豆腐就做好了,撒上一把蒜苗,就可以做的很好吃了。

    三、辣子鸡

    辣子鸡是川菜中非常受欢迎的一道菜。一般以整鸡为原料。菜的颜色呈棕红色,有光泽,辣味浓郁。干辣椒的香味四溢。原料简单易得,饮后食用,深受大众喜爱,在各类宴席中占有一席之地。

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