第309章,数钱数到手抽筋
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员问卖多少钱1份,孙旺祖说两人份的两块钱,3人份的3块钱。 大师傅没听懂林知瑜的话,又见孙旺祖把菜订的只比普通菜高了1点点,顿时又被气蒙了。 这个败家的老板定是被猪油蒙了脑袋,1点自己的主见都没有,让人忽悠的团团转。 这么干下去不赔死才怪呢。 孙旺祖也不跟大师傅多解释,饭点儿的时候,他让人往门口竖了1块儿牌子:今日新菜品,酱油鲫鱼玉米贴饼,好吃不贵,实惠美味。 之前为了炖鲫鱼汤,孙旺祖特意买了好多小锅屯放着,这下1个个地都能用起来了。 进饭馆的除了老顾客,还吸引了1批新客人,之前那鲫鱼汤好喝是好喝,但十块钱1份确实有些贵,普通人可不敢天天喝,只能隔3差5地带着1家子去饭馆里尝尝鲜。 但这会儿饭馆里又推出了酱油鲫鱼跟玉米面贴饼子,不仅好吃还能吃饱关键还便宜实惠。 大伙儿再1细打听价格,只比普通的rou炒菜贵了1点点,而且今天只准备了5十份,卖完就没有了。 众人1窝蜂跑进店里去买,5十份1下子就卖没了。 孙旺祖算了算,这5十份的酱油鲫鱼连鱼带调料,成本才2十块钱,可卖了1百5十块钱,净挣了1百3。 这还只是练手做的1小锅。 若是单独拿出1天做这道菜呢,1天能炸个3十大锅来,1锅至少得5十份,1份按3块算,1大锅就是1百5十块钱,那1天能卖4千5百块钱,1大锅成本2十,3十大锅也才6百来块钱,刨去人