20想你的夜,跟阿嬷学做手艺
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的面团,杆的过程中,看着一团丑不拉基的面团缓缓摊开、摊平成一张薄厚适中的粉色大方块,意外的感觉好有趣。 「阿孙,杆面团OK嘛。」卡鲁那.珠子两手各拿着两个压模器具走来,放在桌面上:「来,用这个器具,能让饼乾变得可爱。」 她把所有的压模器具,推到孙子的面前给他选择。 卡鲁那.瓦德看个几眼,选了一个爱心图案的压模。 「阿孙,你喜欢这个喔!」珠子女士一脸惊讶孙子的选择,顿时,笑得十分暧昧。 卡鲁那.瓦德听到阿嬷的笑声,害臊的摆起臭脸,催促着她下一步要怎麽做? 过了一会,铺在烤盘上的烘培纸上,放满刚压好的造型饼乾,小心翼翼端起烤盘两侧,放进预热好的烤箱内进行烘烤。 「阿孙,这个莓果粒饼乾,是我在情人节送给你阿公的礼物。」 卡鲁那.珠子看着运作中的烤箱,回忆着过往…… 「第一次试作的时候,我不小心火候调太大,不少饼乾的边缘都焦了,而且,碎裂了一大堆,根本看不出来是饼乾,可是,你阿公呀!……他吃的很开心。」 回忆起跟老伴的初次约会,她笑得合不拢嘴,同时,心里头涌上一股苦涩。 「阿嬷……」卡鲁那.瓦德看着运作中的烤箱,「你可以再教我一次嘛,所有的制作流程。」 「好呀!」珠子女士爽朗一笑,「我会把我所有的好手艺,都毫无保留教给你。」 烘烤第一盘饼乾的时间内,祖孙俩开始制作第二个饼乾面团,过程中,卡鲁那.瓦德跟珠子阿嬷讨论了一会後,把莓果粒打成汁,倒入豆浆内搅拌一下分次加入面粉里