似汤非汤(二)
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话,同样给予了高度的评价。 只见评委席上灯光闪烁又定格,两人同时按下了投票键,唯独关山月,还在埋头喝着碗里剩不了多少的羹,沉浸在鲜美的世界中不可自拔。 主持人笑着提醒道:“关教授觉得这道文思豆腐羹如何啊?看您吃得不亦乐乎——” “当然是好吃啊!”关山月佯装不悦地瞪了他一眼,嘘了两声,“别打扰我品嚐美食~” 江城SiSi盯着他手边的投票键,直到他终於吃完最後一根豆腐丝,拿起纸巾擦了擦嘴,兰花指翘起,轻轻地点了点按钮,这才完全放下心来。 要知道,首轮b赛只有两位评委投票给他,对於他来说,b着输给余简,更加让他难以接受。他自诩华夏最厉害的厨师之一,却连评审的胃口都没抓住。 简直是奇耻大辱—— 眼下三票全到手,剩下的大众评委,他自然有信心让他们全部拜倒在一碗文思豆腐羹下。 余光又自然地瞟到旁边不知道还在忙什麽的小姑娘,露出了舒心的笑容。 …… “咚咚咚!”余简屏住呼x1一鼓作气把案板上的飞龙叶剁得西吧碎,扔了左手的刀,右手刀面横翻,把叶碎一点一点碾压成泥。 又取了山药,滚刀去皮上锅蒸熟,再用刀背压成泥。 接下来,便是关键的调味工作。 别看这太极两仪羹用料简单,但自古朴素才出真知。一锅内高汤冒泡,迅速下入叶泥,只加盐巴